Картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде и нарезать кубиками.

     Курицу нарезать кубиками, лук - мелко, чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.

     В сковороде нагреть растительное масло и обжарить куриное филе. Посолить и поперчить.

     Добавить лук и чеснок и жарить до прозрачности лука.

     Смешать кубики картофеля и курицу и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

     Яйца смешать с молоком и сливками, посолить и поперчить.

     Залить яичной смесью картофель с курицей, запекать при 180 °С в течение примерно 30 минут. Затем посыпать сыром и запекать еще 5-10 минут до готовности.